食べ物

牡蠣と豆乳のスープの作り方やダイエット効果を高めるレシピ本

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2016年12月12日に放送された『主治医が見つかる診療所』にて

1日1食、スープを食べるだけで痩せやすい体質に変わる

というスープダイエットが紹介されました!

スープの食べ合わせ
(出典:主治医が見つかる診療所)

ダイエットといえば食事制限をしなければいけないイメージがあるだけに、
食べても良いダイエットならば取り組みたいと考えている方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は番組で紹介されたダイエットに効果的な

ダイエットスープ

を紹介していきたいと思います!

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1日1食スープ食べ合わせ法

それでは

痩せやすい体質に変えてくれるスープダイエット

について詳しく紹介していきます。

ダイエットスープ
(出典:主治医が見つかる診療所)

このダイエット方法は、

1日3食のうち1食にスープを加える

というものになります。

こうすることで1日に摂取する栄養のバランスが格段に良くなるので、
その結果、ダイエット効果につながってくるというわけです。

スープダイエットを行う上でのポイント

このダイエット方法を行うにあたって

  • 植物性タンパク質と動物性タンパク質を一緒に食べること
    • タンパク質が効率的に摂取できるようになる
  • タンパク質と大量の野菜を同時に食べる
    • スープにすることで1日に必要な野菜を簡単に摂取できる

ということが重要なポイントとなります。

ダイエットにタンパク質が重要な理由

なぜダイエットにタンパク質が重要なのかというと、
適度な運動を行いながらタンパク質を摂取することで、

太りにくい体質

に変えてくれる働きが強まるんです!

タンパク質
(出典:主治医が見つかる診療所)

ただ単に運動するだけでは、なかなか筋肉はつきません。

筋肉を付けるためには、それを作るためのタンパク質を摂取する必要があります。

つまり運動とタンパク質の摂取を組み合わせることで、
効率的に筋肉がつくようになるので、
その結果、基礎代謝量が上がり、
太りにくく痩せやすい体質に変わるということになるわけです。

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ダイエットスープの食材は?

番組で紹介されたダイエットスープでは

  • 動物性たんぱく質:牡蠣
  • 植物性タンパク質:豆乳

が食材として使用されました。

牡蠣に含まれるビタミンB群は糖質や脂質の分解を助け、
ダイエット効果をアップさせる効果をもたらします。

また牡蠣に含まれる鉄分は酸素を全身に供給し、
基礎代謝を上げるために必要不可欠な栄養素だと言えます。

つまり牡蠣はダイエットに超オススメの食材なんです!

その牡蠣に加えて、植物性タンパク質として豆乳を用いてダイエットスープを作っていきます。

牡蠣と豆乳のスープのレシピ

カキと豆乳のスープ
(出典:主治医が見つかる診療所)

【材料(4人分)】

  • 牡蠣(むき身):400g
  • ホウレン草:2束
  • シメジ:1株
  • 酒:大さじ4
  • ごま油:大さじ2
  • 生姜:2かけ
  • 鶏がらスープ:4カップ
  • 豆乳:4カップ
  • 味噌:大さじ1
  • 塩:少々

【作り方】

  1. 鍋にごま油を熱し、切ったホウレン草とシメジを炒める
  2. 鶏ガラスープと生姜を加えて、ひと煮立ちさせる
  3. 豆乳と味噌を加え、下茹でした牡蠣とホウレン草を入れて軽く煮る
  4. 出来上がり!

これは牡蠣と豆乳のスープの基本的な作り方なので、
ここに白菜など他の野菜を入れたりしてアレンジするのもアリです。

1日1食、牡蠣と豆乳のスープを食べて、
楽に美味しく痩せちゃいましょう!

ダイエットスープのレシピ本

とはいえ、毎日ずっと"牡蠣と豆乳のスープ"を食べていては飽きてしまう方もいらっしゃいますよね・・・

そんな人は下記レシピ本を参考に

脂肪燃焼効果の高いダイエットスープ

を適度に織り交ぜることをおすすめします。

こうすることで飽きることなく、
ダイエットスープを食べ続けることができます。

また、この本に載っているレシピは、
デトックス効果や脂肪燃焼効果を高めてくれるものになっているので、
より効率的に痩せることができます。

太りにくい体質を作ってくれる"牡蠣と豆乳のスープ"とバランス良く織り交ぜながら食べていくようにしましょう!

同番組で紹介されたダイエットに効果的な食べ合わせについては下記記事へ
【主治医が見つかる診療所】ダイエットに効果的な食べ合わせ!
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