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羊肉のマトンとラムでダイエット効果に違い?販売店や通販も!

投稿日:2016年11月19日 更新日:

皆さんは羊肉にダイエット効果があることはご存知でしょうか?

肉といえば、ダイエット中は食べてはいけないようなイメージもありますが、
実は羊肉は食べれば食べるほど痩せる

ダイエット肉

なんです!

ダイエット肉

(出典:TBS)

とはいっても、そんな夢のような肉があるとは信じられませんよね・・・?

 

そこで羊肉を食べるとなぜ痩せるのかを説明するとともに、
『櫻井・有吉 THE夜会』で紹介された羊肉の料理が食べられるお店を紹介します!

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羊肉のダイエット効果が凄い!

羊肉には脂肪燃焼効果を高める

L-カルニチン

が豊富に含まれているんです!

夜会
(出典:TBS)

また羊の脂には体を温める作用もあるので、
代謝を良くして、痩せやすい体質に変えてくれる効果
をもたらします。

夜会
(出典:TBS)

このことから羊肉はダイエットには、
もってこいの肉だと言えます。

マトンとラムの違いは?

しかし一言で羊肉といっても、

  • マトン:大人の羊肉(2歳以上の羊)
  • ラム:子羊(生まれて1年未満の羊)

の2種類があります。
(正確にはマトンとラムの中間である「ホゲット」も存在します。)

 

この二つの間には、味や食感でいえば

  • マトン:味がしっかりしていてクセが強い
  • ラム:柔らかくてクセが少ない

という違いがあります。

 

そう聞くと、何だかラムの方が良さそうな感じがしますよね?

しかし、この2つのうちダイエットに最適な羊肉はマトンの方になるんです!

 

というのも、
マトン(大人の羊肉)はラム(子羊の肉)よりも
L-カルニチンの含有量が多いんです!

夜会
(出典:TBS)

つまり、

ラムよりもマトンの方が脂肪燃焼効果をもたらしてくれる

と言えます。

よってダイエットを目的として羊肉を食べる場合は

マトン

の方を食べるようにしてみてください。

羊肉の料理が食べられるお店

『櫻井・有吉 THE夜会』で、
マトン料理が食べれるレストランとして、

モンゴリアン・チャイニーズBAO

が紹介されました!

BAO
(出典:TBS)

この店は本場のモンゴル料理を扱っているお店で、
なんと食通の中尾彬さんも通うほど美味しいレストランなんだとか・・・

夜会
(出典:TBS)

そして番組では、シンプルにマトンを塩茹でした下記料理が紹介されました。

夜会
(出典:TBS)

料理名:骨付き羊肉(2人前)
値段:1980円(税込)

ぜひBAOに行かれた際は、この豪快なダイエット肉を食べてみてください。

モンゴリアン・チャイニーズBAOの場所は?

モンゴリアン・チャイニーズBAOは新橋の飲み屋街にあります。


新橋駅の烏森口から歩いて数分のところにあり、
アクセスも良いので、

「豪快な羊肉を食べて痩せたい!」

という方はモンゴリアン・チャイニーズBAOに訪れてみてはいかがでしょうか?

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販売店や通販は?

とはいえ中には

「自宅で気軽にマトンが食べたい!」

という方もいることでしょう。

 

そういった方のために販売店を調べてみましたが、
マトン肉を取り扱っているスーパーはごく一部しかないみたいです。

大半のスーパーは

「ラム肉しか取り扱っていない」
「そもそも羊肉を取り扱っていない」

ということが多いようです。

 

なので、自宅近くのスーパーで取り扱っていない場合は、
AMAZONや楽天などの通販を利用してみてください。

ただ通販でもマトン肉の在庫は少なくなってきているようなので、
気になっている方は早めにチェックされることをオススメします。

おすすめの調理方法は「塩茹で」

マトンのおすすめの調理方法は

塩茹で

になります。

夜会
(出典:TBS)

塩茹でで調理することで、臭みがなくなり羊肉の旨さを最大限に活かせます。

また茹でることで
脂を使わず、低カロリーに抑えることもできますので、
ダイエット効果も最大限に高めることができます。

よって、これからマトンを食べて痩せようと考えている方は、
ぜひ塩茹でで調理して食べてみてください。

その他のダイエット肉は?

『櫻井・有吉 THE夜会』で紹介された他のダイエット肉については下記記事へ

カンガルー肉の販売店は?夜会に登場したアロッサ渋谷の場所も!
牛の赤身肉のダイエット効果や栄養価が凄い!通販の方が安い?

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