管理栄養士・伊達友美先生のダイエット方法が食べながら痩せることができるということで多くの女性から人気を集めています。
ここでは『主治医が見つかる診療所』でも紹介された伊達友美先生が提唱するコンビニとファミレスの食事を活用したダイエット方法の内容をまとめます。
食事制限が苦手なダイエッターの方は、ぜひ参考にしてみてください。
『主治医が見つかる診療所』の食べながら痩せる方法
2018年5月24日放送のテレビ番組『主治医が見つかる診療所』にて、
食べながら楽して脂肪を減らす方法
が紹介されました！
今夜7:58～ #主治医が見つかる診療所 👨⚕️ は…
“【食べながらラクして脂肪を減らすSP】”✨
我々現代人にとって何かと気になる『脂肪』。誰でも、自分の身体についた余分な脂肪を減らしたいと一度は願うはず！
食べながら楽に脂肪を減らす方法を、２時間に渡って徹底的にご紹介します😊 pic.twitter.com/uxTyshblhp— テレビ東京 宣伝部 (@TVTOKYO_PR) 2018年5月24日
その中で、特に注目を集めたのが、
- 管理栄養士・伊達友美先生が教えるコンビニとファミレスを使って食べながら脂肪を落とす方法
でした。
一体どんなダイエット方法になるのか、見ていきましょう。
管理栄養士・伊達友美先生のダイエット方法！
ご紹介するのは、管理栄養士・伊達友美先生による
- コンビニ
- ファミレス
をうまく利用したダイエット方法になります。
コンビニのダイエットに効果的な活用法
多くのダイエットが利用するのがコンビニだと思いますが、以下のことを意識するだけで効率よくダイエットすることができます。
買う順番は主食から選ぶ
伊達友美先生が5000人以上の行動を分析したところ、
- 痩せている人は主食から選ぶ
- 太っている人は飲み物がから選ぶ
という傾向がみられたそうです。
ドリンクから買うなぁ💦 #主治医が見つかる診療所 pic.twitter.com/BZKqZd2RZe
— せぴあ🐹 (@Sound_Nature) 2018年5月24日
通常のコンビニの配置では、ドリンクコーナーにいくためにお菓子コーナーを通ることになります。
その結果、余計なお菓子を買ってしまいがち。
そこでコンビニを回る時に、お弁当など主食を真っ先に選ぶことで、お菓子など間食の余計なものを買わずに済みやすくなるのです。
サイドメニューには温かい汁物を選ぶ
サイドメニューとして選ぶのは、冷たいものを選ぶのではなく、
味噌汁やスープなど温かい汁物
をとるようにするのがおすすめ。
温かいものをとることで、体を内側から温められるので基礎代謝を上げ、脂肪燃焼の燃費が良い体に導くことができます。
主食にはパンではなくご飯を選ぶ
主食として食べるものは
パンではなく「ご飯」
を選ぶようにしましょう。
ご飯はパンと比較して水分量が多いため、腹持ちが良く、その結果、余計なものを食べすぎないで済むようになります。
特におすすめなのが、
- わかめなど海藻類の混ぜご飯
- 酢飯系の巻き寿司
です。
のり、わかめなど海藻類には、脂質の排出を促す成分が含まれており、お酢は基礎代謝アップ効果をもたらしてくれます。
おやつにはビーフジャーキー
おやつとして間食を食べる際はビーフジャーキーがおすすめです。
ビーフジャーキーは赤身肉なので、脂肪分が少なく、代謝を上げてくれるたんぱく質が豊富に含まれています。
また、たんぱく質を消化するのに必要なカロリーは、なんと炭水化物の5倍。
よって、同じだけの摂取量を食べたとしても、炭水化物よりもたんぱく質を多く含む食べ物を食べた方が効率よく脂肪を燃焼することができます。
ファミレスのダイエットに効果的な活用法
続いて、ファミレスのダイエットにおすすめの利用方法になります。
お肉は牛肉を食べるのがオススメ
お肉を食べる場合は、鶏肉や豚肉ではなく牛肉を食べるようにするのがおすすめです。
肉にはL-カルニチンという脂肪燃焼効果の高い成分が含まれているのですが、この成分の量が鶏肉・豚肉に比べて牛肉のほうが多いからです。
ちなみに、L-カルニチンの配合量は
- ラム肉：78mg
- 牛肉：64mg
- 豚肉：30mg
- 鶏肉：7.5mg
となっており、牛肉よりもラム肉の方が多くなっています。
食べる順番は温かいスープから
定食など汁物がついているメニューを選ぶ際は、
食べる順番は温かい汁ものを最初にする
ということを意識するようにしてみてください。
よく野菜から食べるのが良いといわれますが、伊達先生がいうにはサラダなど冷たいものから食べると内臓を冷やしてしまうため、まずは温かい汁ものを食べることで胃腸の働きを高めて代謝を上げることが重要とのこと。
また水分から摂取することで空腹感を満たすこともでき、食べる量を減らすこともできます。
パンではなくご飯を食べる
またセットメニューを頼む際は、パンではなくご飯を頼むようにしましょう。
理由はコンビニで記載したことと同様です。
調味料はタバスコを使用する
調味料を利用する際は、タバスコ（ペッパーソース）を使用するのがおすすめです。
タバスコは発酵調味料なので、発酵食品の仲間になります。
すなわち腸内環境をよくする効果が期待でき、代謝を促進します。
また原料の唐辛子の辛み成分は基礎代謝アップ効果があり、さらに含まれるお酢は糖質の吸収を緩やかにする効果も期待できます。
管理栄養士の伊達友美先生とは？
ちなみに上記のダイエット方法を教えてくれた伊達友美先生は、管理栄養士として、5000人以上の人をダイエット成功に導いたことでも知られる方です。
自分自身も20kg以上のダイエットに成功した経験をもっており、いわばダイエットのスペシャリスト。
食べ物の食べ合わせに注目することで食べたいものを食べながら痩せるという「伊達式食べ合わせダイエット」を提唱している方でもあります。
伊達友美先生の「食べ合わせダイエット」本
伊達友美先生は、数々のダイエット方法やダイエットレシピに関する本を執筆されています。
どれも共通して言えることは、「食事制限をする必要がないダイエット方法」だということです。
たとえば、「大盛りご飯を食べてもやせる技術 伊達式食べ合せダイエット」では、一般的には太るもととされるご飯をお腹いっぱい食べても、食べ合わせに気を付けることで痩せる方法が紹介されています。
他には多くの人が好きであろう「ラーメンを食べながらも太らない方法」を紹介した本もあります。
食べるものに工夫をすることで脂肪燃焼効果を得たり、糖質の吸収を抑制してダイエットするという本もあります。
食事制限が苦手だけどダイエットしたいという方には向いている内容となっていますので、参考にしてみるのも1つの手だと思います。
他にも多数の本がありますので、気になるものがないかチェックしてみるといいでしょう。
伊達式帳消しダイエットが話題！
伊達先生が提唱する「食べ合わせダイエット」は、いわゆる帳消しダイエットとも呼ばれるダイエット方法になります。
「帳消し」という名前からも想像できる通り、食べたものを帳消しにするような相性の良い食べ物を食べることで太らずに痩せていくという方法です。
具体的には、太りそうな食べ物を食べた時にプラスして帳消し食材を食べることで
- 糖質・脂質の吸収を抑える
- 基礎代謝を上げて食べたもののカロリーよりも脂肪燃焼効果を上げることを重視する
などといったメカニズムでダイエットしていきます。
太りそうな食べ物とは、
- ラーメン
- 焼き肉
- 寿司
- ケーキ
- から揚げ
- お好み焼き
などです。
過去にテレビ番組等でも度々紹介されている話題のダイエット方法になりますので、そのやり方については以下もあわせて参考にしてみてください。
まとめ
今回は管理栄養士・伊達友美さんが『主治医が見つかる診療所』で紹介してくれたコンビニ・ファミレスを活用したダイエット方法をご紹介しました。
まとめると、
- コンビニ
- 食べ物は弁当など主食から選んで、余計なお菓子を買わないようにする。
- サイドメニューは代謝を上げる温かい汁もの
- 主食にはパンよりもご飯
- おやつとしてはビーフジャーキーを選ぶ
- ファミレス
- 肉を食べるなら、牛肉やラム肉を食べる
- 食べる順番は温かい味噌汁から
- 調味料は発酵調味料のペッパーソースがおすすめ
となります。
コンビニやファミレスをよく利用されるという方は、ぜひ参考にしてみてください。
なお、『主治医が見つかる診療所』で紹介された
- 銅冶医師が考案の「もどきご飯」を使ったオリジナル糖質制限法
については以下の記事にまとめています。
