2016年11月8日に放送された
『解決！ナイナイアンサー』
で紹介されたラクやせダイエットが話題沸騰中です。
というのも、このダイエット方法は、
- 激しい運動はしない
- お米、お肉も食べてOK
- 2つのラクやせ食材を食べるだけ
というとても簡単なダイエット方法なんです！
そこで今回はラクやせ食材の1つである、
乳酸キャベツ
について詳しく紹介していきます。
もう一つのラクやせ食材については下記記事へ
⇒【ナイナイアンサー】レンチン生姜のレシピ！摂取量や保存方法は？
乳酸キャベツとは？
乳酸キャベツとは、
キャベツの漬物
のことです。
（出典：ナイナイアンサー）
キャベツの漬物って、あまり聞いたことがありませんが、
一体どのような効果があるのでしょうか？
便秘解消と美肌効果！
乳酸キャベツは
- 便秘を解消する効果
- 美肌効果
という二つの効果をもたらしてくれます。
（出典：ナイナイアンサー）
便秘になると、腸の働きが鈍り、
代謝が落ちて、太りやすくなります。
また栄養の吸収が悪くなり、
肌荒れなどにも繋がることも・・・
その便秘を乳酸キャベツには解消してくれる効果があるんです！
でも便秘を改善したいだけなら
ヨーグルトやチーズなどの乳製品でも良いような気がしますよね？
しかし、これらの乳製品に含まれている乳酸菌は
動物性乳酸菌
なので、生きたまま腸に届かないことが多いんです！
（出典：ナイナイアンサー）
一方、乳酸キャベツであれば
植物性乳酸菌を含んでいるので、
生きたまま乳酸菌を腸まで届けることができます。
（出典：ナイナイアンサー）
そこにキャベツに含まれる食物繊維が腸を刺激し、
便通を促してくれるので、
その結果、
- 便秘が解消されて腸の働きが良くなり代謝が上がる
- ダイエットしやすい体質になる
- 消化吸収が良くなる
- 美肌効果が期待できる
という効果につながるのです。
実際、乳酸キャベツを食べ続けた
SKE48の鎌田菜月さんとニッチェ近藤さんは
たった2週間で大幅に痩せることに成功しています。
詳しくは下記記事へ
⇒【ナイナイアンサー】レンチン生姜のレシピ！摂取量や保存方法は？
これは試さない手はないですよね！
乳酸キャベツの作り方
乳酸キャベツの作り方は以下の通りです。
【材料】
・キャベツ
・塩
・砂糖
【作り方】
1. 綺麗に洗ったキャベツを千切りにする
（出典：ナイナイアンサー）
2. 千切りにしたキャベツのうち半分を密封袋に入れる
3. その中に塩を小さじ2杯分振りかける
（出典：ナイナイアンサー）
4. 残り半分のキャベツを密封袋に入れる
5. 塩（小さじ2杯）、砂糖（小さじ1/2）を加える
6. 袋の上からよく揉む
（出典：ナイナイアンサー）
7. キャベツの上に重し（ペットボトル3本）をして常温で3日程度おく
（出典：ナイナイアンサー）
8. 完成！
乳酸キャベツの保存方法
乳酸キャベツは清潔なビンに入れて、
冷蔵庫に保存すれば
約1ヶ月間保存可能です。
（出典：ナイナイアンサー）
密封袋のままでも保存できるのですが、
酸味が出たり、発酵臭がしたら早めに清潔なビンに移してください。
その際に使用する保存容器は、
下記のように密封できるビンタイプのものを選びましょう！
乳酸キャベツの食べ方
乳酸キャベツの食べ方は
普段の食事と一緒に食べるだけ
でOKです。
ナイナイアンサーでは生姜焼き弁当と一緒に食べていました。
かなり味がついていて美味しいので、
ご飯のおかずとしても食べれます。
ご自身の好きなように食べると良いでしょう。
1日に食べる量は？
1日の摂取量は80g程度を目安にしてください。
80gと言われてもイメージがつかないかもしれませんが、
普通に付け合わせとして食べるぐらいと捉えてもらえればOKです。
多く食べたからといって効果が高くなるわけではありません。
また塩をかけているため、あまり食べ過ぎると塩分過多になってしまいます。
なので、毎日適量食べ続けることを第一に考えるようにしましょう！
酵素不足に注意しよう！
ラクやせダイエットを実践される際は、
酵素不足にならないように、
ぜひ酵素ダイエットを組み合わせて実践してみてください。
乳酸キャベツやレンチンショウガだけでは、
一日に必要な酵素を十分に摂取することができません。
酵素が不足してしまうと、
基礎代謝が落ちてリバウンドしやすくなったり、
肌荒れしやすくなる可能性があります。
そこで、その酵素不足を解消するために、
酵素ドリンクや酵素サプリを用いた
酵素ダイエット
も取り入れれば、より太りにくく痩せやすい体質、さらに美肌まで手に入れることができるというわけです。
なので短期間で綺麗に痩せたい人は、ぜひ両方取り入れたダイエットを実践しましょう！
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