トマトダイエットといえば、バナナマンの日村さんが痩せた方法で有名ですよね。
⇒トマトダイエットの方法と効果は？バナナマン日村も1ヶ月で痩せた！
トマトダイエットでは基本的に生トマトを食べる方法が一般的になります。
しかし、実はトマトを焼くとダイエット効果がアップすることはご存知でしょうか？
このことは2017年2月12日に放送された『林先生が驚く初耳学！』という番組でも紹介されました。
そこで今回は焼きトマトがもたらす効果とともに、焼きトマトが食べれる簡単オススメレシピも紹介します。
焼きトマトでリコピンの吸収率が3倍もアップ！
2017年2月12日に放送された『林先生が驚く初耳学！』では、
トマトを加熱した〝焼きトマト〟を食べることでリコピンの吸収率が3倍になる
ということが紹介されました。
（出典：林先生が驚く初耳学！）
リコピンには、
- 代謝アップ
- 糖分や脂肪分を効率良くエネルギーに変える
- 抗酸化作用（老化を防ぐ）
などの効能があるとされています。
つまり、焼きトマトにするだけで、
- ダイエット効果
- アンチエイジング効果
が3倍にも増えるということなのです！
もちろん生のトマトにも豊富なリコピンが含まれていますが、
加熱するだけでこんなにも増えるのなら試さない手はないのではないでしょうか？
なおリコピンは油と一緒に食べるとより吸収率が高まりますので、
オリーブオイルなど体に良い油と一緒に食べるのがオススメです。
（出典：林先生が驚く初耳学！）
焼きトマトを作る際に油を使えば良いだけの話なので簡単ですよね。
トマトの簡単おすすめレシピ
焼きトマトは普通に油を引いて焼くだけでも作れますが、
どうせ加熱するなら美味しい料理にして食べたいですよね。
そこで焼きトマトを使った簡単レシピをご紹介したいと思います。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ガーリックトマト
電子レンジで作る簡単焼きトマトです。
にんにくが良いアクセントになって美味しいですよ。
【材料】
- トマト：2個
- にんにく：1かけ
- オリーブオイル：小さじ4
- 塩こしょう：少々
【作り方】
- トマトのヘタを取り、反対側に十字に切れ目を入れ耐熱皿にのせる
- にんにくをみじん切りにし、トマトの取り除いたヘタの部分に乗せ、塩こしょうを振る
- さらにオリーブオイルをかけ、ラップをせずに電子レンジで2分40秒加熱して完成
お好みでバジルやパセリなどをのせると、色鮮やかな焼きトマトの出来上がりです。
トマトと卵の炒め物
台湾の家庭料理の1つです。
炒めるだけなのでとても簡単ですよ。
【材料】
- トマト：1個
- 卵：2個
- 鶏がらスープの素：小さじ1/2
- 塩こしょう：少量
- ごま油：少量
【作り方】
- 卵をボールに割り入れ、鶏がらスープの素を混ぜる
- トマトは食べやすい大きさに切る（くし切りなど）
- フライパンに少量のごま油を入れて卵を炒める
- 卵が半熟になったらお皿に取り出す
- 同じフライパンにごま油を少々追加し、トマトを炒め塩こしょうで味付けする
- トマトが柔らかくなったら火を止め、卵を戻す
- 余熱で混ぜ合わせたら完成
ごま油が食欲をそそり、ペロリと食べられちゃいますよ。
加熱するとかさが減るので、トマトは2個にして作っても良いかもしれませんね。
リコピンが手軽に摂取できるサプリは？
焼きトマトにすれば、ダイエット効果をもたらすリコピンの吸収率が3倍に高まることがわかりました。
ぜひ毎日焼きトマトを食べて“焼きトマトダイエット“を実践してもらいたいのですが、
なかなか毎日食べ続けるのは難しい部分もありますよね。
毎日食べずともスルスルと痩せる方もいらっしゃると思いますが、
毎日食べないと中々効果を実感できない場合の方が多いです。
なので、効率的にダイエットを実践したいのならば、
毎日焼きトマト、すなわちダイエット効果をもたらす「リコピン」を摂取し続けることは必須だと言えます。
そこで焼きダイエットが食べれなかった日に関しては、
リコピンが摂取できるサプリ『メグリス リコピンプラス』で補うことをオススメします。
メグリス リコピンプラスにはリコピンはもちろんのこと、
その他にもダイエット効果をもたらす成分が豊富に含まれています。
また原料は全て有機栽培されており、余計な添加物等も含まれていないので、安心して飲むこともできます。
ちなみに杉浦太陽さんや熊切あさ美さんなど多くの芸能人もメグリス リコピンプラスを愛用しているみたいですよ。
⇒メグリスリコピンプラスのむくみ解消やダイエット効果を検証！
「毎日焼きトマトが食べれない方」
「なかなか焼きトマトの効果が実感できない方」
に関しては、こういったサプリも上手く取り入れて上手にダイエットしてみてくださいね。
