玉ねぎヨーグルトの作り方と効果!井上咲楽も痩せたダイエット方法

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玉ねぎヨーグルトの作り方と効果!井上咲楽も痩せたダイエット方法

投稿日:2017年11月4日 更新日:

2017年11月2日に日本テレビ系で放送された『得する人損する人』にて、玉ねぎヨーグルトダイエットというダイエット方法が紹介されました。

このダイエット方法にタレントの井上咲楽さんが挑戦したところ、なんとわずか3週間で4kg以上ものダイエットに成功するという驚きの結果に。

ここでは、そんな玉ねぎヨーグルトの作り方・レシピ本とともに、玉ねぎヨーグルトダイエットのやり方についてダイエット方法を解説します。

また玉ねぎヨーグルトダイエットの効果について、『得する人損する人』での井上咲楽さんの痩せた結果や口コミも紹介します。

『得する人損する人』で紹介された『新玉ねぎヨーグルト(2017年12月14日放送)』、美味しく食べれるアレンジレシピ(2018年5月3日放送)についての情報も追加しました!

玉ねぎヨーグルトダイエットとは?

玉ねぎヨーグルトダイエットとはその名の通り、

ヨーグルトと玉ねぎを混ぜ合わせた食べ物を食べるダイエット方法

になります。

2017年7月に本が発売されたことをきっかけに、話題沸騰中の最新ラクやせ法となります。

このダイエット方法の鍵は、玉ねぎとヨーグルトという組み合わせだからこそ増える「やせ酸」という魔法のような物質にあります。

玉ねぎとヨーグルトの食べ合わせで「やせ酸」が生まれる

ヨーグルトというと、ビフィズス菌や乳酸菌が含まれていることで知られますが、これらは腸内細菌を活性化させる働きがあります。

そんな腸内細菌が玉ねぎに含まれる水溶性食物繊維の一種「イヌリン」を食べると、そこで「短鎖脂肪酸」が発生します。

この短鎖脂肪酸こそが、「やせ酸」と呼ばれるものになります。

短鎖脂肪酸『やせ酸』がもたらす効果・効能

短鎖脂肪酸の働きは

  • 腸の働きを活発化させる
  • 代謝を上げる
  • 脂肪の吸収を抑える
  • 食欲を抑える

これらの4つの効果・効能が挙げられます。

どれもダイエットをする上で嬉しい効果ばかり。

このような作用があることから、玉ねぎヨーグルトダイエットは多くのダイエッターの間で話題沸騰中のダイエット方法となっているのです。

玉ねぎヨーグルトダイエットで期待できる効果

そして、そんな『やせ酸』を含む玉ねぎヨーグルトを食べることで期待できる効果は以下の通りとなります。

  • 便秘解消効果
    • ヨーグルトの善玉菌と玉ねぎの食物繊維イヌリンで腸内環境が整う
  • 美肌効果
    • 腸内環境が整うことにより肌荒れの改善
  • ダイエット効果
    • 『やせ酸』による食欲抑制、代謝アップ効果など
  • 免疫力アップ効果
    • 腸内環境が整うことによりる免疫力アップ
  • その他、糖尿病や動脈硬化予防、アレルギー症状の緩和など

このように玉ねぎヨーグルトダイエットはダイエットだけでなく、美容・健康面にも良い効果が期待できるのです。

玉ねぎヨーグルトの作り方とレシピ

では、玉ねぎヨーグルトはどのように作れば良いのか?

『得する人損する人』で紹介された玉ねぎヨーグルトの材料・作り方・レシピは以下の通りとなります。

玉ねぎヨーグルトの材料

  • 玉ねぎ:1/2玉
  • ヨーグルト(無糖):200g
  • 塩:小さじ1/2杯

玉ねぎヨーグルトの作り方

①玉ねぎをできるだけ薄くスライスして、30分ほど寝かせる。こうすることで玉ねぎの辛味成分が飛ぶ。


引用元:https://twitter.com/

 

②無糖ヨーグルト200gに、①で作った玉ねぎと塩を小さじ1/2を加える


引用元:https://twitter.com/

 

③そのままよく混ぜ合わせたら完成


引用元:https://twitter.com/

このままでも食べられますが、冷蔵庫に入れて一晩寝かせると、玉ねぎがしんなりしてより食べやすくなります。

なお、玉ねぎヨーグルトを食べきる目安、賞味期限は2日~3日ほどとのこと。

保管の際は清潔なビンなどに取り分けて、冷蔵庫で保管すると良いでしょう。

味や食べた感覚としては、玉ねぎサラダのような感じで、普通のヨーグルトよりも濃厚・まろやかさやコクがアップしてお腹にたまるような感じになります。

『得する人損する人』で食べたゲスト陣たちも、美味しいと絶賛されていましたよ。

玉ねぎヨーグルトダイエットの方法・やり方

玉ねぎヨーグルトダイエットのやり方は、

  • 上記で作った玉ねぎヨーグルトを今まで通りの食生活に加えるだけ
  • 摂取目安量は1日あたり小鉢分50g以上

という方法になります。

 

食べ方などは特に決まりはなく、『得する人損する人』で玉ねぎヨーグルトダイエットに挑戦したタレントの井上咲楽さんは、サラダ感覚で食事に取り入れたり、番組収録のお弁当や大好きな芋にディップしたりして食べていました。

ソース感覚で食べれますので、ストレスが少なく、非常に続けやすいダイエット方法だと言えるでしょう。

玉ねぎヨーグルトダイエットで井上咲楽も痩せた!

テレビ番組『得する人損する人』にて、玉ねぎヨーグルトダイエットにタレントの井上咲楽さんが挑戦されました。

井上咲楽さんはまだ18歳のタレントで、全然太っているイメージはありませんが、実はぽっこりお腹の持ち主。

その原因は、食べるのが好きで、特に糖質を多く含む芋をよく食べることにありました。

しかも、食物繊維が豊富な芋を食べているのにもかかわらず、慢性的な便秘に悩まされているため、その結果、代謝が悪くなり、ぽっこりお腹など肥満に悩まされてしまったそうです。

 

そんな井上咲楽さんが痩せる目的とともに、便秘解消を期待して玉ねぎヨーグルトダイエットを3週間に渡って実践したところ、

  • ウエスト:-7.7cm(71.2cm ⇒ 63.5cm)
  • 体重:-4.1kg(46.5kg ⇒ 42.2kg)

という結果となりました!

わずか3週間で体重-4kg以上!

若いから代謝が良いということを考慮しても劇的なダイエットだと言えます。

そして、気にしていた便秘に関しても、最初はなかなか変化が現れなかったものの、玉ねぎヨーグルトを食べ続けているうちに見事解消することも叶ったようです。

 

玉ねぎヨーグルトダイエットは、井上咲良さんのように便秘に悩んでいる方のほか、食事制限なども特になく、続けやすいので、ダイエットに挫折してしまいがちな人にもオススメのダイエット方法だと言えるでしょう。

なお、『得する人損する人』で紹介されたその他のダイエット方法については下記記事にまとめています。

玉ねぎヨーグルトダイエットの口コミ・評判

『得する人損する人』で玉ねぎヨーグルトダイエットが紹介されたことをきっかけに、多くの方から玉ねぎヨーグルトダイエットを実践した口コミがあがっています。

  • 玉ねぎヨーグルトダイエットの口コミ・評判

口コミとしては、やはり寝かせた方がしんなりして食べやすくなるという声があがっていました。

味に関しては、人や作り方によって賛否両論があるようなので、玉ねぎを薄くスライスすることと、なるべく寝かせてから食べるようにした方が良いでしょう。

玉ねぎヨーグルトダイエットのレシピ本

玉ねぎヨーグルトダイエットは、2017年7月の発売された本がきっかけとなって話題となったダイエット方法です。

  • 玉ねぎヨーグルトダイエットのレシピ本

こちらの玉ねぎヨーグルトダイエットのレシピ本には、

  • 和えるだけ・かけるだけの「簡単レシピ」
    • スティック野菜のヨーグルト浅漬け/ヨーグルトキムチ豆腐/ヨーグルトポテトサラダ/キャベツとカニカマの塩昆布ヨーグルト/スクランブルヨーグルトエッグ
  • メインになる「おかずレシピ」
    • ヨーグルト豚のしょうが焼き/ヨーグルト肉じゃが/ヨーグルト麻婆豆腐/さばのヨーグルトみそ煮/豚ニラヨーグルトキムチ炒め/ふわふわ鶏ヨーグルト団子鍋
  • しっかり食べられる「主食レシピ」
    • ヨーグルトでやわらかチキンカレー/ヨーグルトくるみだれのぶっかけそうめん/ヨーグルトミートソーススパゲティ/ヨーグルトピザトースト

といった手軽に毎日続けられる38のレシピが紹介されていますので、本格的に玉ねぎヨーグルトダイエットを実践される際は参考にしてみると良いでしょう。

玉ねぎヨーグルトの簡単アレンジレシピ

2018年5月3日放送の『得する人損する人』にて、玉ねぎヨーグルトのアレンジレシピが紹介されたので、その作り方をご紹介します。

断然美味しく食べれますので、飽きてしまったという方や味がそもそも苦手という方などは、ぜひ作ってみてください。

和風玉ねぎドレッシング

このレシピを考案したのは、家庭料理の神とも称される老舗日本料理店の野崎博光シェフです。

材料

  • 玉ねぎヨーグルト:200g
  • 薄口しょう油:大さじ2杯
  • レモン汁:大さじ1杯
  • 白いりごま:大さじ2杯

材料

  1. 玉ねぎヨーグルト200gに薄口しょう油を大さじ2杯加える
  2. そこに大さじ1杯のレモン汁、大さじ2杯の白いりごまを入れる
  3. よく混ぜ合わせたら完成

和食に合う絶品ドレッシングになります。

テレビでは、ヨモギの天ぷら、わかさぎの塩焼きなどとあわせて食べていました。

そのままで食べても美味しく食べれますよ。

玉ねぎヨーグルトソース

このレシピはフレンチの鉄人・坂井シェフの一番弟子の工藤シェフが考案したアレンジレシピになります。

材料

  • 玉ねぎヨーグルト:50g
  • ハチミツ:適量
  • レモン汁:少々

作り方

  1. 玉ねぎヨーグルト50gにハチミツ適量、レモン汁を少々加える
  2. よく混ぜれば完成

パンやスイーツにピッタリのソースになります。

パンに塗って食べるとフレンチトースト風に食べれますよ。

こちらはデザート用に取り入れてみるとよいでしょう。

井上咲楽がアレンジレシピを取り入れてダイエットに挑戦

ちなみに、この2018年5月3日放送回の『得損』に出演したのは前回と同じく井上咲楽さん。

リバウンドするも再度-5.5キロの減量に成功

実は彼女、一度はダイエットに成功したものの、半年たってリバウンドしてしまったそうです。

どうやら「玉ねぎヨーグルトの味に飽きてしまった」らしく、食べるのをやめてしまった結果、便秘が再発してしまい、以前の体型以上に太ってしまったとか・・・

それ以外にも、井上さんはかなり食べるのが好きらしく、そのこともカロリーオーバーの原因となってしまったようです。

 

しかし、今回、美味しく食べ続けられるアレンジレシピを教えてもらい、再び3週間の玉ねぎヨーグルトダイエットに取り組んだところ・・・

  • 体重:46.6kg ⇒ 41.1kg(-5.5kg)
  • 腹回り(ウエスト):74cm ⇒ 62.5cm(-11.5cm)

とみごと痩せることに成功しました!

その間の食事制限等は特にしていません。

この結果は、同番組で紹介された他のダイエット方法と比べても痩せた結果となっています。

あとは今後、再度リバウンドしないように気を付けるのがポイントになりそうですね。

 

なお、他のラク痩せダイエットについては以下にまとめていますので、参考にしてみてください。

玉ねぎヨーグルトダイエット方法まとめ

今回は『得する人損する人』で紹介された玉ねぎヨーグルトの作り方・レシピとともに、ダイエット方法を紹介しました。

無理な食事制限などはなく、作り方も簡単なことから非常に続けやすいダイエット方法です。

さらにダイエットだけでなく、免疫力アップ、便秘解消、美肌といったその他の健康効果も期待できますので、ぜひ1度は取り組みたいダイエット方法だといえるでしょう。

なお、2017年12月14日放送の『得する人損する人』で紹介された『新玉ねぎヨーグルトダイエット』について、下記記事もあわせて参考にしてみてください。

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